Recette 834 : Tarte au fromage blanc (0 votes)

Ingrédients pour Tarte au fromage blanc

• 15 cl de crème fraîche
• 1 kg de fromage blanc
• 4 blancs d'oeufs
• 2 paquets de pudding à la vanille
• 1 paquet de sucre vanillé
• 1 pincée de levure chimique
• 300 g de sucre en poudre
• Cannelle

Préparation de Tarte au fromage blanc

1. Mélanger dans un saladier, les oeufs et les différents sucres. Monter les oeufs en neige avec un fouet puis ajouter le pudding et la levure.
   
2. Incorporer la crème fraîche, le fromage blanc puis mélanger délicatement à l'aide d'une cuillère en bois.
   
3. Verser la préparation dans un moule à manquer préalablement beurré et saupoudre de cannelle.
   
4. Mettre au four th 6 (180°C) pendant 50 minutes.
   
5. Laisser refroidir puis démouler.
   

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