Recette 1106 : Salade d'endives et poires (0 votes)

Ingrédients pour Salade d'endives et poires

• 2 endives
• 2 poires
• 50 g de roquefort
• 1 cuillère à café de vinaigre
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation de Salade d'endives et poires

1. Détacher les feuilles des endives et les passer sous l'eau. Mettre les feuilles d'endives dans un saladier.
   
2. Eplucher, épépiner et couper les poires en morceaux. Ajouter les morceaux de fruits ainsi que le roquefort émietté dans le saladier.
   
3. Dans un bol, mélanger le jus de citron, le vinaigre et l'huile. Verser sur la salade d'endives et mélanger.

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