Recette 1079 : Muffin chocolat gingembre (0 votes)

Ingrédients pour Muffin chocolat gingembre

• 200 g de farine
• 80 g de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 15 cl de lait
• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
• 2 cuillères à café de levure
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 100 g de pépites de chocolat

Préparation de Muffin chocolat gingembre

1. Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la farine et mélanger à l'aide d'un fouet.
   
2. Verser le lait et l'huile. Ajouter la levure, le gingembre et les pépites de chocolat. Mélanger le tout et verser la préparation des muffins dans des moules à muffins en silicone.
   
3. Enfourner 25 minutes th 6/7 (200°). Laisser tiédir avant de démouler et de déguster.

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