Accueil
Apéritifs
Entrées
Plats
Desserts
Pti'déj & 4h
Express- Recettes à voir
-
Macarons au chocolat
-
Fondant au chocolat
-
Risotto au saumon fumé et à la féta
-
Fondue de poireaux
-
Purée de courgettes
- Egalement :
- Recette du jour
- Recette de Noël
Recette 181 : Haricots verts à la provençale 
(48 votes)
Recette pour : 6 personne(s)
Difficulté : Très facile
Une recette Cuisinetoo ©
Imprimer la recette
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Repos : Aucun
Commentaires (5)
Vous aimez cette recette ? Partagez la !Ingrédients pour Haricots verts à la provençale
- 1,2 kg de haricots verts
- 4 tomates
- 6 oignons
- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 50 g de beurre
- 1 bouquet garni
- 1 gousse d'ail
- Sel
- Poivre
Préparation de Haricots verts à la provençale
- Effiler, laver puis égoutter les haricots verts. Plonger les tomates 4 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
- Dans une cocotte mettre le beurre et l'huile et faire revenir à feu doux les oignons et les tomates coupés en morceaux. Ajouter les haricots verts, l'ail hâché et le bouquet garni.
- Saler et poivrer. Couvrir et faire cuire environ 40 minutes à feu doux.
Publicité
5 commentaires sur de Haricots verts à la provençale
L'avis de sablonais, le 24/09/2013
« Excellent , mais cocotte minute à proscrire , privilégier une bonne cocotte en fonte , le mijotage l'exige . »
L'avis de Jenny, le 12/12/2009
« Recette très facile et très bonne ! »
L'avis de Mimi, le 04/02/2008
« Ne jamais mettre l'oignon et la tomate en même temps. Il faut toujours commencer par l'oignon car l'acidité de la tomate l'empêche de cuire. »
L'avis de Lnelna, le 20/08/2007
« C'est excellent, j'ai cuisiné les haricots dans ma cocotte minute lentement et à feu doux 20 minutes environ. Je la recommande. »
L'avis de Christiane, le 26/07/2007
« Cette recette de haricots à la provençale est délicieuse. »
Vous aimez Haricots verts à la provençale, vous aimerez aussi :
| Difficulté | Préparation | ||
|---|---|---|---|
 |
Beignets d’oignons 
|
Très facile | 30 min. |
|
Purée de marrons
|
Très facile | 75 min. |
|
Velouté de poivron
|
Très facile | 45 min. |
|
Curry de pommes de terre et épinards
|
Très facile | 40 min. |
|
Gratin d'asperges
|
Très facile | 65 min. |
© Cuisinetoo.com - Recettes de cuisine facile, rapide et économique
-
Référencement Google & création du site internet : nicemedia
Informations légales
Découvrez vente privée
voyage prive et voyage privé,
le coin des bonnes affaires.