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Recette 336 : Escalopes de veau gratinées à la tomme de Savoie Note : 4 sur 5 (9 votes)

Recette pour : 2 personne(s)
Difficulté : Très facile
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Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Repos : Aucun
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Ingrédients pour Escalopes de veau gratinées à la tomme de Savoie

  • 2 escalopes de veau
  • 2 petites tomates
  • 1 tranche de jambon
  • 75 g de tomme de Savoie
  • Beurre
  • Sel
  • Poivre

Préparation de Escalopes de veau gratinées à la tomme de Savoie

  1. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et y faire cuire les escalopes de veau.
  2. Une fois cuites, les placer dans un plat.
  3. Couper la tranche de jambon en 2. Laver, épépiner et couper en lamelles les tomates.
  4. Couper la tomme de Savoie en tranches.
  5. Déposer sur chaque escalope la demie tranche de jambon, une tomate coupée en lamelle et la moitié des tranches de Tomme de Savoie.
  6. Saler, poivrer et enfourner th 7 (210°) pendant 8 minutes puis passer sous le grill 2 minutes.

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