Cuisinetoo : trouvez votre recette facile et rapide en un clin d'oeil

Recette 526 : Soupe d'endives Note : 4 sur 5 (8 votes)

Recette pour : 4 personne(s)
Difficulté : Facile
Une recette Cuisinetoo ©
Imprimer la recette

Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Repos : Aucun
Commentaires (0)

Vous aimez cette recette ? Partagez la !

Ingrédients pour Soupe d'endives

  • 4 endives
  • 4 pommes de terre
  • 75 cl d'eau
  • 1 oignon
  • 1 échalote
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • Sel
  • Poivre

Préparation de Soupe d'endives

  1. Laver et couper les endives en morceaux. Peler et émincer l'échalote et l'oignon. Les faire revenir dans une cocotte avec les endives et une noisette de beurre pendant 5 minutes.
  2. Couvrir avec l'eau et ajouter les pommes de terre pelées et coupées en grosses rondelles. Laisser cuire pendant 25 minutes environ.
  3. Mixer le tout. Ajouter la crème fraîche. Saler, poivrer et mélanger.

Publicité

Noter la recette :
 

Un commentaire ?

Nom ou pseudo * :

Adresse e-mail :

Commentaire * :

Recopier le code suivant :

* champs obligatoires.

0 commentaires sur de Soupe d'endives

Il n'y a pas encore de commentaire la recette Soupe d'endives.
Donnez nous un petit coup de pouce en donnant votre avis ;)

Vous aimez ? Partagez !

Vous aimez Soupe d'endives, vous aimerez aussi :

Difficulté Préparation
Soupe minceur 5/5

Tags : soupe, minceur
 Très facile 15 min.
Soupe de courgettes au bleu d'Auvergne 0/5

 Très facile 30 min.
Soupe chinoise au poulet 0/5

 Facile 45 min.
Soupe à la courgette et au curry 0/5

 Très facile 30 min.
Soupe chinoise au boeuf 0/5

 Très facile 20 min.

Que faire avec :