Recette 958 : Pizza procciuto (0 votes)

Ingrédients pour Pizza procciuto

• 1 pâte à pizza
• 200 g de jambon
• 200 g de mozzarella
• 8 olives noires dénoyautées
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Préparation de Pizza procciuto

1. Préchauffer le four th 6 (180°C).
   
2. Abaisser la pâte à pizza sur une plaque de cuisson puis la badigeonner d'huile d'olive.
   
3. Couper le jambon en petits dés et rancher la mozzarella.
   
4. Répartir les dés de jambon sur la pâte et recouvrir de mozzarella.
   
5. Disposer quelques olives noires et pour finir, arroser d'un filet d'huile d'olive.
   
6. Enfourner pendant 25 minutes.
   

Servir chaud accompagné d'une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette.

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