Recette 1080 : Muffin aux noix (1 votes)

Ingrédients pour Muffin aux noix

• 200 g de farine
• 100 g de cerneaux de noix
• 80 g de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 15 cl de lait
• 20 g de beurre
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation de Muffin aux noix

1. Dans une jatte, mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les oeufs un à un sans cesser de mélanger. Verser le beurre fondu et mélanger.
   
2. Mettre les cerneaux de noix dans le bol d'un hachoir et hacher les noix finement.
   
3. Ajouter les noix concassées et mélanger le tout. Verser la préparation dans des moules à muffins et enfourner 25 minutes th 6/7 (200°). Démouler les muffins une fois qu'ils ont refroidi et déguster.

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