Recette 1218 : Gâteau de semoule (0 votes)

Ingrédients pour Gâteau de semoule

• 125 g de semoule
• 1 l de lait
• 100 g de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 1 gousse de vanille
• Beurre

Préparation de Gâteau de semoule

1. Verser le lait dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre et la gousse de vanille préalablement fendue dans sa longueur puis, porter le tout à ébullition.
   
2. Incorporer la semoule et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois pendant 10 minutes, à feu doux.
   
3. Retirer la casserole du feu puis ajouter les oeufs entiers et mélanger délicatement.
   
4. Verser le mélange dans un moule préalablement beurré puis mettre au four th 6 (180°C) pendant 30 minutes.
   
5. Laisser tièdir puis mettre au réfrigérateur.
   

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