Recette 1055 : Poulet au gorgonzola (0 votes)

Ingrédients pour Poulet au gorgonzola

• 4 blancs de poulet
• 1 oignon
• 150 g de gorgonzola
• 10 cl de crème liquide
• 1 petit verre de vin blanc
• Poivre
• Beurre

Préparation de Poulet au gorgonzola

1. Couper les blancs de poulet en morceaux. Eplucher et émincer l'oignon. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et y faire revenir 5 minutes l'oignon et les morceaux de poulet. Ajouter le vin blanc et poursuivre la cuisson 5 minutes.
   
2. Ajouter le gorgonzola et la crème. Poivrer, mélanger et laisser encore quelques minutes sur feu doux de façon à avoir une sauce bien onctueuse. Servir ce poulet au gorgonzola avec des pâtes.

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