Recette 1241 : Oeuf cocotte (4 votes)

Ingrédients pour Oeuf cocotte

• 12 œufs
• 6 cuillères à soupe de crème fraîche
• Sel
• Poivre

Préparation de Oeuf cocotte

1. Disposer six petits ramequins sur le plan de travail.
   
2. Mettre une cuillère de crème fraîche dans chacun d'eux.
   
3. Faire chauffer ensuite les ramequins au bain-marie afin de faire bien fondre la crème fraîche puis casser deux oeufs dans chaque ramequin. Faire bien attention de ne pas les abimer. Saler et poivrer.
   
4. Mettre au four th 8 (240°C) pendant 7 à 8 minutes.
   
5. Servir aussitôt.
   

Servir chaud accompagné de mouillettes et d'une bonne salade verte assaisonnée.

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