Recette 712 : Muffins aux myrtilles (0 votes)

Ingrédients pour Muffins aux myrtilles

• 200 g de farine
• 2 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 100 g de sucre
• 100 g de myrtilles fraîches ou surgelées
• 8 cl de lait
• 5 cl d'huile

Préparation de Muffins aux myrtilles

1. Si vous utilisez des myrtilles surgelées, sortez les de votre congélateur 2 heures avant.
   
2. Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers avec le sucre avec un fouet.
   
3. Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
   
4. Verser le lait, l'huile puis les myrtilles.
   
5. Verser la préparation dans des moules à muffins et enfourner 25 minutes th 6 (180°).

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