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Recette 140 : Kir royal Note : 5 sur 5 (16 votes)

Recette pour : 4 personne(s)
Difficulté : Très facile
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Préparation : 5 min
Cuisson : Aucune
Repos : Aucun
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Ingrédients pour Kir royal

  • 8 cl de crème de cassis
  • 36 cl de champagne

Préparation de Kir royal

  1. Le kir royal est un excellent apéritif qui plait à tout le monde et qui est très facile à préparer. Un cocktail idéal pour les fêtes telles que les fêtes de Noël, le réveillon du nouvel an.
  2. Pour préparer un Kir Royal, verser dans chaque flûte à champagne 2 cl de crème de cassis et 9 cl de champagne bien frais. Si vous voulez une variante plus économique, remplacez par du vin blanc mousseux sec.

Vous pouvez remplacer la crème de cassis par de la crème de pêche, de mûre, de violette...

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4 commentaires sur de Kir royal

 L'avis de da silva lima, le 22/10/2011
« Cette proportion est la meilleure. A Rio de Janeiro ou nous vivons en debut de repas nous offrons un kir a nos amis ...ils adorent ! Bonjour la France  »

 L'avis de Mila, le 16/04/2010
« Tellement bon qu'on en fait même en dehors des fêtes. Et si facile à faire ! Merci! »

 L'avis de Jeannot, le 27/07/2007
« Pour moi, c'est le meilleur apéritif du monde ! Car très fin et frais à la fois. »

 L'avis de François Dreux, le 31/03/2007
« Enfin le bon dosage pour un kir royal réussi ! »

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Tags : sole, morilles, noel
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