Recette 700 : Gratin de pâtes aux 3 fromages (4 votes)

Ingrédients pour Gratin de pâtes aux 3 fromages

• 400 g de pâtes creuses (macaronis, pennes...)
• 100 g de gruyère râpé
• 100 g de chèvre
• 100 g de gorgonzola
• 20 cl de crème fraîche
• Une pincée de noix de muscade
• Sel
• Poivre

Préparation de Gratin de pâtes aux 3 fromages

1. Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet.
   
2. Dans une casserole, verser la crème, le gorgonzola, le chèvre et la moitié du gruyère râpé. Saler, poivrer et ajouter la muscade. Faire chauffer à feu doux.
   
3. Egoutter les pâtes et les verser dans un plat à gratin.
   
4. Verser la sauce aux 3 fromages et parsemer du fromage râpé restant.
   
5. Enfourner 15 minutes th 6/7 (200°).

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