Recette 1215 : Gâteau de riz au chocolat (3 votes)

Ingrédients pour Gâteau de riz au chocolat

• 1 verre de riz rond
• 1 litre de lait
• 200 g de chocolat à dessert
• 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 1 paquet de sucre vanillé
• 4 oeufs

Préparation de Gâteau de riz au chocolat

1. Plonger le riz dans une casserole d'eau bouillante. Porter à ébullition et laisser cuire 3 à 4 minutes.
   
2. Egoutter soigneusement le riz puis le réserver.
   
3. Mélanger dans une seconde casserole, le chocolat, les différents sucres et porter à ébullition.
   
4. Incorporer hors du feu, le riz réservé et les oeufs. Mélanger la préparation puis la verser dans un moule à gâteau.
   
5. Mettre au four th 6 (180°C) pendant 30 minutes.
   
6. Laisser tièdir puis réserver au réfrigérateur avant de déguster.
   

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