Recette 1192 : Gâteau aux amandes (0 votes)

Ingrédients pour Gâteau aux amandes

• 60 g de poudre d'amande
• 140 g de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 25 g de farine
• 50 g de beurre

Préparation de Gâteau aux amandes

1. Préchauffer le four th 7 (200°C).
   
2. Mélanger dans un récipient, la poudre d'amande avec le sucre en poudre. Casser les oeufs puis battre énergiquement l'ensemble jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux et bien mousseux.
   
3. Verser la farine en pluie fine tout en remuant, ajouter le beurre préalablement fondu et remuer à nouveau.
   
4. Beurrer un moule à tarte et verser la préparation dedans.
   
5. Enfourner pendant 15 minutes en surveillant la cuisson.
   

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