Recette 597 : Feuilletés à la tomate (0 votes)

Ingrédients pour Feuilletés à la tomate

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 4 tomates
• 1 bouquet de basilic
• 1 boule de mozzarella
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Préparation de Feuilletés à la tomate

1. Découper 4 ronds de pâte feuilletée.
   
2. Les faire cuire 5 minutes à blanc au four th 6 (180°).
   
3. Laver, épépiner et couper les tomates en dés. Les faire mariner 10 minutes dans de l'huile d'olive et avec les 3/4 du basilic ciselé. Saler et poivrer.
   
4. Déposer un peu de dés de tomates sur chaque fond de pâte feuilletée. Ajouter la mozzarella coupée en tranches et saupoudrer du basilic restant.
   
5. Disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner 15 minutes th 6.

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