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Recette 1157 : Crème dessert au chocolat Note : 5 sur 5 (1 votes)

Recette pour : 4 personne(s)
Difficulté : Très facile
Recette proposée par : Cuisinetoo
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Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Repos : 3h
Commentaires (1)

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Ingrédients pour Crème dessert au chocolat

  • 50 cl de lait
  • 10 cl de crème liquide
  • 25 gr de cacao amer en poudre
  • 25 gr de cacao en poudre
  • 60 gr de sucre en poudre
  • 30 gr de maïzena

Préparation de Crème dessert au chocolat

  1. Verser dans un saladier, les différents cacao, le sucre en poudre et la maïzena. Verser progressivement le lait en remuant délicatement à l'aide d'une cuillère en bois.
  2. Mettre le tout dans une casserole, porter à ébullition puis laisser épaissir.
  3. Ajouter la crème fraîche hors du feu et mélanger le tout.
  4. Pour finir, verser la crème dans de petits ramequins individuels puis réserver au réfrigérateur pendant 3 bonnes heures.

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1 commentaires sur de Crème dessert au chocolat

 L'avis de latitemimine, le 19/06/2012
« Excellent , vraiment simple à faire et pas du tout écoeurant , je les ai mises au congélateur 45 min avant de les déguster , c'est un dessert frais , toute la famille s'est régalée ! »

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