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Recette 1387 : Confiture de lait Note : 4 sur 5 (7 votes)

Recette pour : 6 personne(s)
Difficulté : Très facile
Recette proposée par : Cuisinetoo
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Préparation : 15 min
Cuisson : 1h30
Repos : Aucun
Commentaires (1)

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Ingrédients pour Confiture de lait

  • 1 l de lait entier
  • 500 g de sucre
  • 1 gousse de vanille

Préparation de Confiture de lait

  1. Verser le lait dans une casserole, ajouter le sucre en poudre et la gousse de vanille incisée dans la longueur. Porter à ébullition puis chauffer à feu doux pendant 1 heure 30.
  2. Mélanger toutes les 10 minutes puis enlever la gousse de vanille.
  3. Remplir des pots de confiture puis les retourner jusqu'au lendemain.
  4. Réserver au réfrigérateur pendant 2 jours avant de déguster.

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1 commentaires sur de Confiture de lait

 L'avis de Benegail, le 27/05/2011
« Je me suis permise de rajouter un peu de cannelle en poudre. Je viens de terminer ma tache, je les laisse reposer et nous verrons, dégustation demain soir je pense. »

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