Les recettes suivantes contiennent le terme « aubergines » soit dans leur titre, soit dans leurs ingrédients soit sont liées à cette expression.
Recettes de aubergines ou à base de aubergines | Note | Difficulté | Préparation | |
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Aubergines gratinées à la bolognaise | Facile | 110 min. | ||
Beignets d'aubergines | Très facile | 35 min. | ||
Caviar d'aubergines | Facile | 45 min. | ||
Crème d'aubergines au chèvre | Très facile | 25 min. | ||
Curry de légumes | Très facile | 60 min. | ||
Curry d'aubergines | Très facile | 50 min. | ||
Curry végétarien | Très facile | 60 min. | ||
Gâteau d'aubergines au parmesan | Très facile | 65 min. | ||
Gratin de légumes | Facile | 80 min. | ||
Lasagnes aux aubergines | Très facile | 75 min. | ||
Lasagnes d'aubergines | Très facile | 120 min. | ||
Millefeuille de légumes au chèvre | Facile | 35 min. | ||
Moussaka | Normal | 120 min. | ||
Ratatouille | Facile | 85 min. | ||
Risotto au gorgonzola et aux légumes | Facile | 55 min. | ||
Tarte aubergines, tomates et parmesan | Très facile | 40 min. |
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