Recette 587 : Verrines de saumon (0 votes)

Ingrédients pour Verrines de saumon

• 3 tranches de saumon fumé
• 1/2 concombre
• 6 cuillÚres à soupe de fromage blanc
• 1 cuillÚre à café de ciboulette ciselée
• 4 cuillÚres à café d'oeufs de saumon
• Quelques gouttes de jus de citron
• Poivre

Préparation de Verrines de saumon

1. Couper finement les tranches de saumon fumé.
   
2. Peler le concombre et le couper en petits dés. Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec les dÚs de concombre et la ciboulette. Poivrer.
   
3. Dans 4 verrines, déposer des brisures de saumon. Ajouter quelques gouttes de citron. Recouvrir de sauce au fromage blanc et de quelques oeufs de saumon.

Publicité