Recette 630 : Verrines d'avocat et crevettes (5 votes)

Ingrédients pour Verrines d'avocat et crevettes

• 16 crevettes roses
• 4 avocats
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 150 g de fromage blanc
• Ciboulette
• Sel
• Poivre

Préparation de Verrines d'avocat et crevettes

1. Couper les avocats en deux, retirer le noyau et la chair. Couper la chair en morceaux.
   
2. Décortiquer les crevettes. Dans 4 grandes verrines, disposer des morceaux d'avocats et 4 crevettes. Mélanger dans un bol le fromage blanc, le jus de citron et la ciboulette. Saler et poivrer. Déposer une cuillère à soupe de crème sur les verrines. Servir frais.

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