Recette 768 : Tomates farcies au chèvre chaud (0 votes)

Ingrédients pour Tomates farcies au chèvre chaud

• 6 tomates bien fermes
• 1 bûche de fromage de chèvre
• 250 g de lardons natures
• 60 g de champignons de paris
• Basilic
• Sel
• Poivre

Préparation de Tomates farcies au chèvre chaud

1. Nettoyer les champignons sous l'eau claire puis les découper en lamelles.
   
2. Faire revenir les lardons et les morceaux de champignon dans une poêle pendant 5 minutes à feux doux.
   
3. Laver les tomates, découper un chapeau sur chacune d'elles et les vider à l'aide d'une cuillère.
   
4. Ciseler finement le basilic.
   
5. Couper le fromage de chèvre en petits dés et déposer les morceaux dans un bol. Ajouter les champignons, les lardons ainsi que le basilic. Saler, poivrer et mélanger l'ensemble.
   
6. Remplir chaque tomate avec cette préparation et refermer avec les chapeaux.
   
7. Enfourner 35 minutes th 7 (210°C)

Servir chaud avec une salade verte.

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