Recette 582 : Pennes au pesto de noix (0 votes)

Ingrédients pour Pennes au pesto de noix

• 200 g de pennes (ou autres pâtes)
• 35 g de cerneaux de noix
• 1 petite gousse d'ail
• 50 g de parmesan râpé
• Huile d'olive
• Persil
• Sel
• Poivre

Préparation de Pennes au pesto de noix

1. Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
   
2. Pendant la cuisson des pâtes, mixer les noix avec l'huile d'olive, le parmesan, l'ail, le persil et le poivre.
   
3. Egoutter les pâtes. Verser le pesto de noix dessus et mélanger. Servir chaud ou froid avec des dés de jambon.

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