Recette 464 : Gâteau au yaourt et au chocolat nappage choco (15 votes)

Ingrédients pour Gâteau au yaourt et au chocolat nappage choco

• 1 pot de yaourt nature
• 3 pots de farine
• 2 pots de sucre
• 1/2 pot d'huile
• 3 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure
• 150 g + 150 g de chocolat
• 3 cuillères à soupe de sucre glace
• 10 cl de lait

Préparation de Gâteau au yaourt et au chocolat nappage choco

1. Préparer le gâteau : Dans une jatte, mélanger le yaourt nature avec le sucre, la farine, le sucre vanillé et la levure.
   
2. Ajouter les oeufs un à un. Mélanger au fouet puis verser l'huile et le chocolat fondu au micro ondes.
   
3. Verser cette préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
   
4. Enfourner une trentaine de minutes th 6 (180°).
   
5. Une fois le gâteau cuit, le laisser refroidir une quinzaine de minutes et le démouler.
   
6. Préparer le nappage : Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le lait. Ajouter le sucre glace et mélanger.
   
7. Napper le gâteau de ce glaçage au chocolat.
   
8. Laisser reposer au moins 1 heure avant de servir afin que le nappage durcisse.

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