Recette 1180 : Gâteau à la compote de pommes (1 votes)

Ingrédients pour Gâteau à la compote de pommes

• 150 g beurre
• 300 g de compote de pommes
• 2 oeufs
• 3 verres de farine
• œ verre de sucre en poudre
• 3 cuillères à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1 pincée de sel

Préparation de Gâteau à la compote de pommes

1. Préchauffez le four th 6 (180 °C).
   
2. Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant quelques secondes.
   
3. Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Conserver les blancs et les fouetter énergiquement.
   
4. Mélanger dans un saladier, la compote de pommes avec le beurre fondu. Incorporer les jaunes d'oeuf fouettés et mélanger la préparation.
   
5. Verser la farine petit à petit, le sucre en poudre et la levure. Saupoudrer de cannelle et saler.
   
6. Mélanger à nouveau la préparation.
   
7. Beurrer et fariner un moule à gâteau puis y verser la pâte.
   
8. Enfourner pendant 30 minutes en plaçant le mole au plus bas dans le four.
   
9. Laisser tiédir avant de démouler et laisser refroidir avant de déguster.
   

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