Recette 934 : Frites au four (4 votes)

Ingrédients pour Frites au four

• 8 pommes de terre
• 2 cuillères à soupe d'huile

Préparation de Frites au four

1. Préchauffer le four th 8 (240°C) .
   
2. Éplucher les pommes de terres puis les couper en frites, plus ou moins épaisses selon les goûts.
   
3. Passer les frites sous l'eau froide puis les essorer à l'aide de papier absorbant.
   
4. Verser l'huile dans un grand plat, y déposer les frites et mélanger afin d'imprégner les frites de matière grasse.
   
5. Recouvrir une plaque du four avec du papier aluminium puis disposer les frites en plusieurs rangées.
   
6. Enfourner pendant 30 minutes.
   

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