Recette 1411 : Flans aux abricots (0 votes)

Ingrédients pour Flans aux abricots

• 1 boîte d'abricots au sirop
• 4 oeufs
• 70 cl de lait
• 10 cl de crème fleurette
• 85 g de sucre en poudre
• 75 g de farine
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de Flans aux abricots

1. Egoutter les abricots et les disposer dans le fond d'un moule.
   
2. Dans une jatte, mélanger au fouet les oeufs, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la crème fleurette.
   
3. Faire chauffer le lait dans une casserole et le verser sur le mélange aux oeufs. Ajouter la farine et mélanger le tout en évitant l'apparition de grumeaux.
   
4. Recouvrir les abricots au sirop de cette préparation et enfourner le flan aux abricots 40 minutes à 180° (th 6).

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