Recette 940 : Cake à la pomme (8 votes)

Ingrédients pour Cake à la pomme

• 3 pommes
• 90 g de farine
• 90 g de beurre
• 90 g de sucre en poudre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 3 œufs
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation de Cake à la pomme

1. Passer le beurre au micro-ondes quelques secondes pour le ramollir.
   
2. Mélanger dans un saladier, le beurre mou, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
   
3. Verser la farine, la levure et saupoudrer de cannelle. Mélanger énergiquement jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
   
4. Éplucher les pommes, ôter le cœur, les pépins puis les couper en petits cubes.
   
5. Ajouter les dés de pommes dans la préparation et verser dans un moule à cake préalablement beurré.
   
6. Mettre au four th 6 (180°C) pendant 50 minutes.
   

Servir froid ou tiède selon les goûts.

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